elmalı kurabiye

Minik ve hamarat Rümos, bir gün babası Berkos için özel bir sürpriz yapmaya karar verdi. Babasının en sevdiği kurabiye olan elmalı kurabiyeyi kendi küçük elleriyle yapmak istiyordu babası ona hem anne hem de baba olmuştu. Berkos'un onu mutlu etmek için ne kadar çaba sarf ettiğini biliyordu ve ona teşekkür etmek istiyordu.

Rümos, mutfağa girip önlüğünü taktı ve işe koyuldu. İlk olarak malzemeleri hazırlaması gerekiyordu. Un, tereyağı, şeker ve elmalar... Tüm malzemeleri dikkatlice tezgahın üzerine dizdi. Ellerini yıkadıktan sonra, elmaların kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğramaya başladı. Elmaların mis gibi kokusu mutfağı sarmıştı bile.

Hamur için un ve tereyağını bir kaseye koyup yoğurmaya başladı. Minik elleriyle hamuru yoğururken, yüzünde tatlı bir gülümseme vardı. "Babisim bu kurabiyeleri çok sevecek!" diye düşündü.

Hamur hazır olduktan sonra, elmalı harcı hazırlamak için doğradığı elmaların üzerine biraz şeker ve tarçın ekledi. Bu karışımı iyice karıştırdıktan sonra, hamurdan küçük parçalar koparıp içlerine elmalı harcı koydu ve kurabiyeleri şekillendirdi. Tüm kurabiyeleri tepsiye dizip fırına yerleştirdiğinde, sabırsızlıkla beklemeye başladı.

Fırından gelen mis gibi kurabiye kokusu, evin her yanını sarmıştı. Rümos, kurabiyeler piştiğinde dikkatlice tepsiyi fırından çıkardı ve kurabiyelerin biraz soğumasını bekledi. Kurabiyeler soğuduktan sonra, onları güzel bir tabağa dizdi ve babası Berkos'un en sevdiği çay bardağını da yanına koydu.

Berkos, işten eve döndüğünde onu bu tatlı sürpriz bekliyordu. Rümos, babasına gülümseyerek "Baba, senin için elmalı kurabiye yaptım!" dedi. Berkos, kızının bu tatlı sürprizi karşısında çok mutlu oldu ve onu kocaman bir öpücükle ödüllendirdi. Kurabiyelerden bir tane alıp tattığında, lezzeti karşısında hayran kaldı.

"Rümos, bunlar harika olmuş! Ellerine sağlık, benim tatlı kuzum ," dedi Berkos.

Rümos, babasının bu sözleri karşısında gururla gülümsedi. Beraberce kurabiyelerini yerken, mutlu ve keyifli bir akşam geçirdiler. Rümos, babasını mutlu etmenin verdiği huzurla uykuya dalarken, Berkos da kızının ne kadar hamarat ve düşünceli olduğunu bir kez daha anladı. 

Rümos bunları yaparken cok yoruldugu icin babası kurabiyeleri yerken babisinin kucagında uyuya kalmıstı Berkos rümosu yatağa yatırıp yanına yattı ve güzelce öptükten sonra oda uyudu